Wir haben tolle portugiesische Weinperlen entdeckt, Portwein schätzen gelernt und dank der Hilfe von Manuel de Souza viele Flaschen portugiesischer Weinkultur zu wirklich fairen Preisen nach Regensburg gebracht. In lockerer Atmosphäre hat uns Manuel de Souza alles Wissenswerte über Wein vermittelt. Wir konnten erleben, wie unterschiedlich ein Wein in verschiedenen Gläsern riecht und schmeckt, sowie Geruchs- und Geschmacksexperimente mit echten Aha-Erlebnissen. Mit Bildern, Videos und Proben von Wein, Käse und Öl erhielten wir Einblicke in die portugiesische Kultur. Die Reise hat sich gelohnt. Mein Freund macht ein Weinseminar für Anfänger in der Casa dos Vinhos.