Es ist ein Resümee. Die Gerichte waren ausgewogen und schön angerichtet. Nach 4 1/2 Stunden kann man Frau Wilters noch an der Bar im Digestiv treffen. Der Peter ist in Aurich. Er hatte ein 12-gängiges Menü für die gehobene Klasse. Bei Christian Richter in Leer und Tim Extra in Bad Zwahn sowie Cord Henning Pieper in OL meint man die Spitze der Gastronomie zwischen Ems und Weser zu kennen. Findet man andernorts Jakobsmuscheln im ersten Gang, so ist es erfrischend, Rochenflügel im Teig zu schmecken. Wenn ich persönlich nur den Speck von den 12 Gängen etwas zu salzig fand, ist das natürlich Meckern auf hohem Niveau.

Die Gerichte waren ausgewogen und schön angerichtet. Er hatte ein 12-gängiges Menü für die gehobene Klasse. Wenn ich persönlich nur den Speck von den 12 Gängen etwas zu salzig fand, ist das natürlich Meckern auf hohem Niveau. Super geschmackvolle und stylisches Ambiente. Wir waren schon häufig zu Gast. Das Essen von Peter ist super lecker, die Currywurst mit hauseigener Currasaucen Kreation und dem Kartoffelstampf sensationell. Beim Frühstück wird auf Frische und Auswahl geachtet. Im schönen Saal serviert und mit hausgemachten Marmeladen oder Erdnussbutter auch hausgemacht - und einem freundlichen Lächeln womit man glücklich in den Tag starten kann. Auch die weite Anreise aus Köln lohnt sich. Wirklich hübsch, rundum! ZUFRIEDEN