Ich könnte einen Liebesbrief an Bichou schreiben. Das Essen ist wirklich gut. Sie verwenden Apfelreste, um ihren eigenen Apfelessig herzustellen, und bieten Gläser zum Mitnehmen an usw. Sie haben vor fast drei Jahren eröffnet und ich habe mich sofort in sie verliebt. Es gibt nur ein warmes Mittagessen pro Woche, außerdem Quiches, Brioche-Brötchen mit Marmelade, Suppen, Salate und die unglaublichste Tarte Tatin, die sie im Winter machen. Die Besitzer und ihre beiden Angestellten sind mit großer Leidenschaft bei der Sache. Die Atmosphäre ist charmant, der Kaffee ist immer gut, und es gibt nichts zu meckern, außer dass man möchte, dass sie immer geöffnet haben, aber das ist nicht sehr fair.