Wenn Sie die Daten seiner Gäste erfassen und auf dem Formular dafür darauf hinweisen, dass Sie sich als Kunde doch bitte an die Hygienevorschriften halten sollen, dann sollten Sie das vielleicht das erste Mal selbst umsetzen. Der Kunde wird nicht gefragt, ob er Marmelade oder Honig möchte, oder welche Art von Marmelade, wenn Sie das so anbieten, sollten Sie es auch umsetzen.