Bei anderen Metzgereien in der Gegend ist nicht immer alles frisch. Alles ist hausgemacht. Bei den großen Kettenmetzgereien landen viele Fliegen im Müll. Die Inhaber sind freundlich. Die Preise sind mehr als fair. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf Stroh gehalten werden und sich frei bewegen können. Im südlichen Kreis Soest gibt es eine ausgezeichnete Metzgerei.