Es war eine Freude! Ich bin auf diesen Metzger gestoßen, als ich durch die Fußgängerzone von Kirchhain ging. Der Laden war gut besucht, was ich als ein gutes Zeichen werte. Die freundliche Kellnerin teilte mir mit, dass ein großer Teil der Wurst aus eigener Produktion stamme. Ich nahm die Herausforderung an und kaufte eine Wurst aus dem gesamten Sortiment. Sie war so gut, dass ich am nächsten Tag wiederkommen musste. Bisherige Höhepunkte: Der butterweiche Mett, der zart geräucherte weiche Schinkenknacker und der extra dünn geschnittene luftgetrocknete Bauernschinken. Das war ein Traum. Alles aus eigener Schlachtung, und die Tiere stammen von kleinen regionalen Bauernhöfen, wie mir ein Stammkunde erklärte. Es lohnt sich für jeden, der in der Gegend ist.

Es war eine Freude! Ich bin auf diesen Metzger gestoßen, war ein Traum. Der Laden war gut besucht, was ich als ein gutes Zeichen werte. Die freundliche Kellnerin teilte mir mit. Sie war so gut, dass ich am nächsten Tag wiederkommen musste. Bisherige Höhepunkte: Der butterweiche Mett, der zart geräucherte Schinkenknacker. Alles aus eigener Schlachtung, wie mir ein Stammkunde erklärte. Vom Rathaus in ca. 100 m fußläufig zu erreichen. Freundliche, kompetente und flotte Bedienung. Gerne wieder!!!