Ich esse nicht oft, aber ich suche jemanden, der Spaß am Kochen, Backen und anderen kulinarischen Fähigkeiten hat. Gelegentliche Misserfolge würde ich in Kauf nehmen. Die Metzgerei Walter war so freundlich, mich die Rillettes de Mangalitza probieren zu lassen. Ich bin nun hellauf begeistert von der Würzung. Es war ein echter Genuss und ich werde beim nächsten Mal gerne wieder hinfahren, um es zu kaufen. ....ach ....das ;-).........Und wenn sich ein FALKSCHUBERT darüber beschwert, wie grottenschlecht alles ist, dann sagt das Geschriebene wohl mehr über ihn aus als die Metzgerei .....Man kann auch schreiben: Hat nicht meinen Geschmack getroffen. Die Metzgerei zu verharmlosen, das ist schlecht .... und lässt sich auch an seinen Kommentaren ablesen.

Ich esse nicht oft Metzgerei. Die Würste, so freundlich, perfekt gereift. Beim Grillen karamelliesiert dass Fett hervorragend. Mein Tipp etwas Ibericogewürz von ledigs gewürzmanufaktur. Gelegentliche Misserfolge würde ich in Kauf nehmen. Es war ein echter Genuss. Und wenn sich ein FALKSCHUBERT darüber beschwert, wie grottenschlecht alles ist, dann sagt das Geschriebene wohl mehr über ihn aus als die Metzgerei. Man kann auch schreiben: Hat nicht meinen Geschmack getroffen. Die Metzgerei zu verharmlosen, das ist schlecht. Sensationell sind die dry aged Mangalitza Kotelett, perfekt gereift. Beim Grillen karamelliesiert dass Fett hervorragend und bildet später bei jedem Bissen eine Geschmackseplosion.