Ich bin ein großer Fan von hochwertigen Fleischprodukten und stimme mit Ihnen überein. Ich habe Spareribs für den Smoker bestellt und wurde sofort gefragt, ob ich ein Boston Cut möchte. Das ist ein gutes Zeichen, denn die meisten örtlichen Metzger wissen nicht, was ein Spider Steak ist. Ich glaube, ich war nicht die letzte Person, die hier war. Aber eine Lage ist genauso fleischig und zart wie drei ganze Rippchen aus dem Supermarkt.