Frisch gebackenes Brot ist das Beste. Das Vollkornbrot von Vollmer ist zwar "ganz ökologisch" in Plastikfolie abgepackt, aber nicht frisch gebacken. Die Konsistenz und der Geschmack ähneln einem zwei Wochen alten Kartoffelpuffer. Es ist sehr trocken, hart und fade. Beim Aufschneiden des Brotes muss man sehr vorsichtig sein. Ein ganzer Körper kostet 5 EUR. Das ist im Prinzip akzeptabel. Aber nicht für das Angebot.

Die Weihnachtsplätzchen und Stollen der Bäckerei Vollmer sind einfach göttlich! Ich habe Butterstollen und Marzipanstollen probiert, die beide köstlich waren. Ich habe in vielen Bäckereien nach einem Stollen gesucht, der gut schmeckt. Bunde war die Antwort! Das ist eine klare Kaufempfehlung. Die Kekse sind übrigens auch sehr lecker. Ich bin neugierig auf Brote und werde sie bald ausprobieren. Aber man schmeckt und merkt die Liebe zum Handwerk. Das gilt auch für alteingesessene Familienbetriebe, die eine reiche Geschichte haben.

Frisch gebackenes Brot ist das Beste. Aber nicht für das Angebot. Das Vollkornbrot von Vollmer ist zwar in Plastikfolie abgepackt. Die Konsistenz und der Geschmack müssen sehr vorsichtig sein. Ein ganzer Körper kostet 5 EUR. Das ist im Prinzip akzeptabel. Die Weihnachtsplätzchen und Stollen der Bäckerei Vollmer sind einfach göttlich! Ich habe Butterstollen und Marzipanstollen probiert. Ich bin neugierig auf Brote. Man schmeckt und merkt die Liebe zum Handwerk. Das gilt auch für alteingesessene Familienbetriebe.