Die erste Anlaufstelle für alles, was mit Wild in der Region zu tun hat, ist Ziemons Metzgerei. Wildschweinschinken, Wildschweinpastete oder ähnliches gibt es hier. Sie können auch frisches Wildbret oder eine daraus hergestellte Delikatesse bestellen. Als ich das letzte Mal dort war, wusste ich nicht, wie viel Gramm ich bestellt hatte. Ich brauchte Hirschgulasch. Ich wurde hervorragend beraten und fühlte mich sehr gut aufgehoben. Bei der Abholung war alles perfekt. Alles war perfekt in Gewicht, Qualität und Preis. Trotz des großen Andrangs nahm man sich die Zeit, mir zu helfen. Der Verkäufer fragte mich, ob ich irgendwelche Rezepte hätte, und ich erhielt ein Rezept, das ich beim nächsten Mal verwenden sollte. Wir kamen zu dem Schluss, dass wir wiederkommen würden, nicht nur wegen des Spiels, sondern auch wegen der köstlichen und erstaunlichen Wurstwaren.

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