Das Mittagsmenü ist gut, aber nicht großartig. Es gehörte zu Grimm, als wir es kauften. Die Qualität des Essens wird immer mehr wie im Supermarkt, seit es Bergmann ist. Mayonnaise ist die Hauptzutat in den meisten Salaten. Gestern habe ich einen Hühnersalat gekauft. Ich habe mehr als die Hälfte der Mayonnaise und weniger als ein Viertel (10 %) der Gesamtmenge verwendet. Gemüse und Früchte in Mayonnaise enthalten Spuren von Geflügel. Sogar Knorpel! Das geht gar nicht. Wir werden kein Essen mehr vom vorbereiteten Mittagstisch kaufen. Für Fleisch- und Wurstwaren werden wir lieber zu einem anderen Metzger gehen.

Das Mittagsmenü ist gut, aber nicht großartig. Gemüse und Früchte in Mayonnaise enthalten Spuren von Geflügel. Sogar Knorpel! Gestern habe ich einen Hühnersalat gekauft. Ich habe mehr als die Hälfte der Mayonnaise und weniger als ein Viertel der Gesamtmenge verwendet. Das geht gar nicht. Von 5 Schlachtern in der Region Lübeck - inklusive Travemünde -- bis Ratzeburg war Grimms Fleisch- und Wurstwaren das einzige Geschäft, dass Kalbshaxen vorrätig hatte. Und dann haben die netten Damen auch noch gewartet, bis ich von Lübeck aus dort war, obwohl sie schon Feierabend hatten. Dafür müsste es eigentlich einen sechsten Stern geben. Und die Qualität war auch noch super. Danke, dass ihr uns gerettet habt.