Es gibt sie noch - eine echte Metzgerei, kompetente Bedienung, übersichtliche Auslage mit selbst hergestellten und einigen gekauften Spezialitäten (die echte Mailänder Salami kommt genau haltaus), Gegrilltes der besonderen Art - normal - ausgefallen und legendär .... dry aged beef vom Feinsten. Auch die Fleischkäsesemmel ist ein Highlight in Auerbach für Wurst- und Fleischliebhaber, die noch Wert auf Meisterschaft legen. Es kostet 3 EUR und ist köstlich.

Es gibt sie noch - eine echte Metzgerei, übersichtliche Auslage, Gegrilltes der besonderen Art. Ich wollte einen leckeren Kochschinken kaufen. Diesen gab es leider nicht, die Qualität kann ich für diesen Einkauf daher nicht beurteilen. Auch die Fleischkäsesemmel ist ein Highlight, die noch Wert auf Meisterschaft legen. Die Antwort war Normale Sachen haben wir nicht, denn wir machen alles selbst. Nur wenige hudert Meter weiter habe ich meinen leckeren Handwerks-Kochschinken dann erhalten.