Ich wohne seit dreieinhalb Jahren in Neu Ulm und habe gelernt, dass das Brot lecker ist. Das Brot wird geschnitten, aber das Personal wirft es auf den Tresen. Kein Dankeschön, kein Bitte, kein Auf Wiedersehen! Man kann als Kunde zu viel spüren. Ich war schon ein paar Mal dort, wegen der leckeren Backwaren. Ich wollte dem MA eine Chance geben, denn jeder hat mal einen schlechten Tag. Das ist dort gängige Praxis. Heute war mein letzter Besuch. Versprochen. Ein Lächeln und ein wenig Freundlichkeit können viel bewirken. Ein freundliches Lebewohl.

Ich wohne wollte dem MA eine Chance geben. Eigentlich hat diese Bäckerei bisher noch den Ruf selbst tatsächlich noch Brot und Brötchen zu backen innegehabt. Dieses Alleinstellungsmerkmal bestehen offensichtlich aus den selben industriegefertigten Teigen so wie der Konkurrenz. Man braucht sich nicht mehr auf dem Weg in die Bahnhofstraße zu machen. Aber an der Erhöhung der Gewinnmarge beteilige ich mich nicht. Dann backe ich meine Brötchen und Baguettes lieber selber. So die Zeit und die Gesundheit ist es mir wert. Ein freundliches Lebewohl.