Leberkassemmel, wie man es nicht macht. Es ist mir nicht erlaubt, das Brötchen zu wählen, obwohl es beworben wird. Das billigste Modell ist Weißmehl ohne andere Zutaten. Beim Wiegen wird keine Tara verwendet. Den Pappteller, den die junge Dame aus Hygienegründen zwischen Waage & Leberkas stellt, bezahle ich als Leberkas mit. Meinen Pappteller, den sie als Leberkas gekauft hat, wirft sie dann weg.3 Eine Leberkassemmel ist ein Brötchen, Leberkas und ein Deckel. Schlimmer kann es nicht sein. Es gibt keine Frage nach Senf oder Ketchup. Die Mitarbeiter haben eine positive Einstellung und sind sehr hilfsbereit.