Das Fleisch der selbst aufgezogenen Weideschweine ist von höchster Qualität und Klasse. Ich weiß, woher die Schweine kommen, wie sie gehalten wurden und was sie zu fressen bekommen, auch wenn das Fleisch teurer ist als beim Metzger oder Discounter. Das Sortiment an Eiern wird immer größer. Im Hofladen kaufen wir nur Fleisch, Wurst, Eier, Kartoffeln und Nudeln. Braten, Schnitzel, Würstchen. Es gibt einen Selbstbedienungs-Hofladen. Da zahlt man ein bisschen mehr. Das Fleisch von halben Hühnern, die so groß sind wie ein ganzer Hahn im Supermarkt, schmeckt wie Hühnchen.