Vor dem Hintergrund der Pandemiewird man sehen, wie wichtig Nachhaltigkeit ist. Ich habe Schinken, Salami, Filet, Gulasch, Rouladen, Hackfleisch und Dry Aged Rib Eye probiert. Hervorragende Fleischqualität! Es gibt ein Schaufenster für den respektvollen Umgang mit den Ressourcen. Es gibt etwas Tolles in meiner Nähe, danke! Die Ergänzung durch Produkte anderer Betriebe wie Käse, Eis, Säfte, Öle und vieles mehr ist unterstützenswert.