Diese Bäckerei ist seit vielen Jahren unsere erste Anlaufstelle im Urlaub. Leider ist das wohl vorbei. Schon in den letzten Jahren gab es kleinere Probleme mit trockenen Brötchen und das Personal war nicht sehr freundlich. Wenn ich Patzige nach dem Namen eines Kuchenstücks frage und vom Lehrling eine Antwort wie "Das sehen Sie doch" bekomme, dann hört der Spaß auf. So muss man den Kunden nicht dumm dastehen lassen.

Diese Qualität ist zu teuer, um sie an Kunden zu verkaufen. Von den traditionellen Handwerkern ist nicht mehr viel übrig. Die Massenproduktion kann man schmecken und riechen! Auch die hygienischen Bedingungen sind schlecht. Am Freitagnachmittag wurde in der Schlossgalerie eine Verkäuferin in Straßenkleidung bedient. Sie trug ihre Jacke über dem Kuchen und hängte ihn mit ihrer Jacke auf. Auch die Handschuhe waren hilfreich, aber nicht notwendig.