Der Wein ist wie Kunst, wenn man ihn nicht mag. Ich habe einen Favoriten auf der Weinkarte. Wir haben zwei Stunden lang die Weinkarte studiert. Wir konnten einen Mann kennenlernen, der liebt, was er tut, und ein engagierter Winzer ist. Die Sptburgunder Auslese war mein Favorit an diesem schönen Tag. Bei früheren Bewertungen waren sie sehr gut. Ich glaube nicht, dass man über die Weine etwas schreiben muss. Informationen über den Wein, die verschiedenen Lagen und ihre Eigenschaften, sowie die Geschichte des Weinbaus im Rheingau sind enthalten. Ich habe auch vom 19er Riesling Sptlese aus dem Oestricher Doosberg angetan. Den können Sie am Anfang dieser Rezension verkosten.