In Zeiten, in denen fast jeder (!) seinen Teig von einer großen Firma kauft und Brötchen leichtgewichtig sind, ist es schwer, ein echtes Bäckerhandwerk zu schätzen. Alles ist noch so wie vor 40 Jahren bei Kappen in Buppel (oder sogar noch mehr). Ich erinnere mich, dass ich als Kind bei Kappen in Buppel Mandelhörnchen gekauft habe. Sie sind immer noch köstlich!

Die Bäckerei Kappen ist ein Stammkunde von uns. Wir fahren jedes Jahr im Herbst für eine Woche in den Urlaub. Die Brote sind köstlich und frisch, und die Bedienung ist freundlich. Wir nehmen immer eines mit, wenn wir gehen. Diese Bäckerei muss man gesehen haben.

In Zeiten, in denen fast jeder seinen Teig von einer großen Firma kauft, ist es schwer, ein echtes Bäckerhandwerk zu schätzen. Wir fahren jedes Jahr im Herbst für eine Woche in den Urlaub. Ich erinnere mich, dass ich als Kind bei Kappen in Buppel Mandelhörnchen gekauft habe. Sie sind immer noch köstlich! Die Brote sind köstlich und frisch. Freundlich, Liebevoll und Familiär genauso soll es sein. Kunden sind dort gern gesehen und werden auch so behandelt. Es schmeckt einfach Super und kann diesen Bäcker nur empfehlen. Mehr geht nicht!