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Bäckerei Hock

Address: Bahnstraße 2, 66459 Kirkel
Telefonnummer: 06841 80830
Bewertungen: 2
Gesamtbewertung: Schlecht
Ausgezeichnet
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Gut
0
Durchschnitt
0
Schlecht
0
Schrecklich
2
Montag 06:30–12:30
Dienstag Geschlossen
Mittwoch 06:30–12:30
Donnerstag 06:30–12:30
Freitag 06:30–12:30
Samstag Geschlossen
Sonntag 06:30–12:30

Bewertungen (2)


Erine Diez

Neulich war ich in der beliebten Bäckerei Hock. Das Rosinenbrötchen war trocken, die Rosinenmäuse oder so ähnlich. Dann kaufte ich einen Stollen, der unter seiner Zuckerschicht geschwärzt war, ungenießbar und bitter. Wahrscheinlich war es ein Grubenstollen. Dann kamen der Hammer und das Nussbrötchen. Die Zutaten sind so zahlreich, dass ich gerne das Rezept hätte. Es gehört schon großes handwerkliches Geschick dazu, etwas Geschmackloses herzustellen. Es ist ungefähr dasselbe wie die Verwendung von Salzsäure, die ätzend ist. Man kann es auch mit Lauge versuchen, was ebenso schrecklich ist. Wenn man jedoch die richtige Kombination der beiden Komponenten hat, kann man chemisch gesehen geschmacksneutrales Wasser herstellen. Vielleicht war das die Inspiration? Um meine Bewertung hinzuzufügen, klicken Sie auf einen Stern.
Kistner Kuwahara

Neulich kaufte ich einen Stollen. Der war unter seiner Zuckerschicht geschwärzt, also ungenießbar. Dann kam der Hammer. Die Zutaten sind so zahlreich, dass ich gerne das Rezept hätte. Es gehört schon großes Geschick dazu, etwas Geschmackloses herzustellen. Man kann es mit Lauge versuchen, was schrecklich ist. Wenn man jedoch die richtige Kombination hat, kann man geschmacksneutrales Wasser herstellen. Vielleicht war das die Inspiration? Um meine Bewertung hinzuzufügen, klicken Sie auf einen Stern.

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