Die Bäckerei Seidel war früher die Bäckerei Ruoff. Hier habe ich vor 40 Jahren das Bäckerhandwerk gelernt. Seitdem hat sich an der hervorragenden Qualität der Bäckerei nichts geändert. Andere Bäckereien stellen oft Plätzchen her, die nach einem Tag schal sind. Hier kann man sie über längere Zeiträume genießen. Heinrich Ruoff war ein strenger Lehrer. Die Bäckerei Seidel ist seinem Beispiel gefolgt. Ich wünsche der Bäckerei Seidel viel Erfolg und dass sie noch lange bestehen bleibt.

Die Nummer 1! Das ist die beste Bäckerei der Welt! Der beste Bäcker der Welt. Kommen Sie nach der Nachtschicht oft hierher. Diese Frauen sind außergewöhnlich! So eine freundliche Beratung und Bedienung findet man sonst nirgendwo. Meine Frau und mein Sohn freuen sich, wenn sie eine Seidel-Tüte auf dem Frühstückstisch sehen. Ich empfehle das Anno Dazumal. Das beste Brot auf der ganzen Welt! Das doppelte Schokocroissant ist ein einzigartiger Genuss! Auch die Laugenwecken sind erstklassig! Besser geht's nicht.