Bitte eine Berliner Filiale eröffnen! Endlich richtiges Brot! Langsam backen ist auch eine Möglichkeit. Das habe ich in Berlin seit Jahren gesucht. Das Ergebnis? Leckere und sehr bekömmliche Backwaren. Viele Bestandteile des Getreides sind durch die lange Teigruhe richtig aufgespalten worden (FODMAPs ...).). Die Vollkornbrote von Demeter und Bockbierbrot sind sehr zu empfehlen.

Wir haben alle Stollen bestellt, und sie haben uns alle geschmeckt. Es ist schwer, auf Weihnachten zu warten, ohne alle Stollen zu probieren.

Langsam backen ist auch eine Möglichkeit. Das habe ich in Berlin seit Jahren gesucht. Wir haben alle Stollen bestellt. Für das leibliche Wohl wurde bestens gesorgt. Das Personal vor Ort war sehr freundlich. Endlich richtiges Brot! Die Vollkornbrote von Demeter und Bockbierbrot sind sehr zu empfehlen. Groß und Klein kamen bei Plätzchen- und Brotbacken auf ihre Kosten. Das Ergebnis? Leckere und sehr bekömmliche Backwaren. Das Geschäft hat es verstanden, wie man Kunden an sich bindet.