Der Besitzer ist ein sehr netter Kaffeefreak, der sein Handwerk gut versteht und für jede Frage offen ist. Ich durfte ihm sogar beim Rösten über die Schulter schauen und bekam erklärt, was wo passiert.

Es ist nicht üblich, dass viele seiner Röstungen im Portafilter reibungslos ablaufen. Er ist einfach unschlagbar. Sein Kaffee ist immer ein Genuss und er ist super fachkundig. Ein kleiner Kaffeeladen. Die Qualität ist sehr hoch. Er ist ein Kaffeeröster mit Herz und Seele. Der Ethiopia ist mein Lieblingskaffee.