Die Konditorin ist sehr professionell und kundenorientiert. Das allein verdient 5 Sterne. Es ist unhöflich und unfreundlich, wenn man mitten in einem Beratungsgespräch mit dem Bäckereibesitzer abgewiesen wird, weil dieser mit falschem Stolz seine politischen Vorlieben zur Schau stellen will. Deshalb gibt es minus 723, 5 Punkte

Die Kürbiskern- und Dinkelbrötchen scheinen gut geführt und gebacken. Sie werden vor dem Verkauf einzeln abgewogen und schmecken gut. Leider schmecken die restlichen Brötchen fast genauso wie ein Industriebrötchen.

Die Konditorin scheint gut geführt. Mitten in einem Beratungsgespräch abgewiesen. Minus 723,5 Punkte. Die Kürbiskern- und Dinkelbrötchen werden vor dem Verkauf abgewogen. Leider schmecken die restlichen Brötchen fast genauso. Als ich Gelegenheit hatte, die Backstube kennenzulernen, war ich daher überrascht über den klebrigen Fußboden.