Der Service riecht stark nach Rauch, und er ging während unseres kurzen Aufenthaltes mehrmals rauchend vor die Tür. Enz. Das Salento gibt sich dafür recht international und versucht, ordentlich zu verdienen, aber das ist es nicht wirklich wert. Ein Restaurant kann nur in einer Provinzstadt überleben. Mit original italienischer Küche hat es so viel zu tun wie ein Elefant mit Hochseilakrobatik. Es war nicht vergleichbar mit dem Preis. Die Atmosphäre gleicht einer bankrotten Billardbar, die bereits Möbel verkaufen musste.