Ich hätte gerne etwas positiveres für das Gastgewerbe geschrieben. Die Hollandaise zum Spargel hatte einen Beigeschmack, den wir alle leider nicht identifizieren konnten, passte nicht zu dem Spargel. Das Hotel/Restaurant machte von außen einen akzeptablen Eindruck, obwohl die meisten Gäste drinnen waren. Insgesamt wirklich nichts Besonderes. Ich habe woanders schon besser gegessen. Eines der bekanntesten deutschen Anbaugebiete liegt in der Nähe von Magdeburg. Ich habe mit Zander Spargel gegessen. Für unsere Freunde aus dieser Gegend war das Essen nicht gut. Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Restaurant. Wir waren bei Freunden zu Besuch und sie haben uns zum Spargelessen eingeladen.