Eine Erklärung gab es nicht. Um es vorweg zu nehmen, das Essen war sehr, sehr gut und trägt die Note 1, aber der Service eher die Note 3-4, nicht nur wir sondern auch die Gäste am Nebentisch mussten gute 75 Minuten auf unser Essen warten, die mehrfach angesprochenen Service-Damen waren sehr kurz- Unter der Woche war das Restaurant nicht voll besetzt und es waren nicht viele Leute an den Tischen im Innenhof. Das einzige, was auffiel, war, dass das Küchenpersonal im Innenhof rauchte, während die Leute auf das Essen warteten, es war nicht ersichtlich, warum das Essen so spät kam.