Es war perfekt. Das beste Sushi, das ich je gegessen habe, wurde von einem feinen Riesling begleitet. Das Amuse Bouche schickte meinen Bruder und mich in den Himmel der Genüsse. Der gebratene schwarze Kabeljau wurde von einer Cuvée aus Pinot Blanc + Auxerrios begleitet. Es gibt ein chinesisches Bier. Wir werden wieder kommen. Es gibt einen erstklassigen Yuzu-Sake. Der Service war tiefgründig und aufmerksam. Ein argentinischer Malbec ist ein ausgezeichneter Begleiter für den Fleischgang. Ich würde gerne wieder in einem Restaurant essen können. Der weitere Gang steigerte sich und zeigte, wie gewürzt er war. Die schwarze Maske zur schwarzen Kleidung unserer Servicefachkraft hat uns gestört. Gebratener Reis mit einer Thunfischcreme ist göttlich.