Bei schönem Wetter kann man in einem separaten Bereich auf dem Platz unter großen Schirmen sitzen, was sehr angenehm ist. Die Speisekarte ist nicht lang, aber ausreichend, Fleisch und vegetarische Optionen sind vorhanden. Die Toilette ist eng und konnte von Begegnungen nicht ausgeschlossen werden. Die Menüempfehlung hat uns überzeugt. Mitten in der Innenstadt von Bingen, an einem autofreien Platz, befindet sich ein sehr schickes Restaurant. Der Altbau hat historisches Flair und ist sehr hell eingerichtet, die vergleichsweise großen Fenster lassen viel Licht herein. Das Essen war lecker und schön angerichtet, das Brot zur Vorspeise war ein Traum. Ältere Gäste trugen keine Maske. Der Service war freundlich, schien uns aber zwischendurch vergessen zu haben, wir mussten nach weiteren Getränken und Nachtisch fragen, und das dauerte mehr als zwanzig Minuten.