Die Kellnerin sagte, der neue Chef wolle das nicht. Bedienung. Ich würde auch entsprechend bezahlen. Das Warten auf Getränke und Co. ist eine Folge. Ich will nichts, was nicht im Haus ist. In der Küche gibt es keine Gästewünsche. Sie sind personell schlecht aufgestellt und haben im Sommer nur einen auf der vollen Terrasse. Nein, SO essen oder gar nicht? Wir kennen das Bistro schon seit einem Jahrzehnt und waren immer zufrieden. Das Essen ist immer noch gut, aber nicht mehr so gut wie früher. Früher war es besser. Ich vertrage keinen Speck, deshalb bekomme ich beim alten Pächter/Besitzer immer gekochten Schinken und Gouda, das ist so lecker! Und warum?