Wir waren mit 6 Personen im Umami essen und haben dort insgesamt 550,00 für ein 5-Gänge-Menü pro Person gelassen. 4 Stunden Gesamtdauer, 2 1/2 Stunden von der Ankunft bis zum Servieren des Hauptganges, falsch zubereiteter Thunfisch, kaltes Rindfleisch und ein Service, der nicht wusste, welcher Gang als nächstes serviert wird und es nur als wiederkehrende Überraschung angepriesen hat, geben den Rest. Die überdurchschnittliche Summe für Oldenburger Verhältnisse war katastrophal, so dass wir dieses Restaurant nicht wieder aufsuchen werden.