Das war nur freundlich. Wir hatten keine Liebe, Geschmacksexplosion oder so. Der zweite Stern wird wegen der lieblosen Bedienung abgezogen. Man spürt, dass das Lächeln des Chefs und des Personals nicht von Herzen kommt. Da ich das in einem Sternerestaurant erwarte, gibt es einen Stern Abzug für die mangelnde Raffinesse. Für 7 besetzte Tische standen 5 Kellner zur Verfügung. Jedes Mal, wenn wir bedient wurden, wurde uns gesagt, wir sollen es um die Ecke genießen. Der Chefkoch weiß, was er tut. Ich hätte Ehrlichkeit der Höflichkeit vorgezogen. Ausgezeichnete Qualität der Speisen und der Zubereitung.