Ein Teller in einem persischen Restaurant enthält in der Regel viele Kräuter, Radieschen, Scheiben von Gemüsezwiebeln und etwas Schafskäse, dazu dünne Teigscheiben. Je nach persischem Geschmack können die Suppen noch saurer sein, weil auch Zitrone dazu gereicht wird. Das persische Restaurant hat freundliches Personal. Es war eine interessante Erfahrung. Man kann es wiederholen. Wir gingen hin und bestellten die Suppen, eine warme Vorspeise und einen großen Salat. Es waren viele Perser im Restaurant. Die Vorspeisen waren so zubereitet, dass sie wie ein Omelett aussahen. Es gab einen großen Salat mit warmem Lammfleisch und Cocktailsauce in einem kleinen Boot.