Der Bereich, in dem wir saßen, war schmutzig. In den Ecken gab es einige Probleme. Es gab eine Wespe auf der Fensterbank. Das ist subjektiv. Der Service durch die Küche war neu. Wir waren bisher im schwächsten Restaurant, in dem ein Stern in Betracht gezogen wurde. Die alkoholfreie Beilage war nicht mein Fall. Nur 3 der 8 Gänge haben mir wirklich gut geschmeckt, aber ich fand die verwendeten Zutaten nicht besonders innovativ. Nicht großartig, aber auch nicht schrecklich. Ich denke, das sollte in der gehobenen Gastronomie nicht passieren. Ich fand die Kombination von süß und herzhaft sehr unglücklich. Man muss bedenken, welchen Preis man hier zahlt. Ich fand das 8-Gänge-Menü nicht kohärent.