Das Essen ist lecker. Ich gehe nicht in ein Schnellrestaurant, wo alles auf Masse getrimmt ist, sondern in ein Restaurant, wo der Koch sein Handwerk noch versteht. Wer mal was anderes als Schnitzel essen will, ist hier gut aufgehoben. Die Preise für Essen und Trinken sind angemessen und ich denke, bei dieser guten Qualität kann man auch mehr verlangen. Wir empfehlen die Bruchbude jedem, der danach fragt und kommen sehr gerne wieder. Wenn wir in Halle zu Hause sind, ist die erste Anlaufstelle die Bruchbude. Wir haben uns bei jedem Besuch sehr wohl gefühlt und wurden gut bedient.