So sollte eine Pizza aussehen. Sie sollte knusprig (aber nicht keksartig), dünn und gut durchgebacken sein. Sie sollte nicht trocken, gummiartig oder zäh sein. Viele Pizzerien machen diesen Fehler und versuchen, dies durch eine Vielzahl von Belägen auszugleichen. Das geht in der Regel nach hinten los, und der Belag riecht dann einfach durch den Teig. Sogar die Margaritas sind großartig. Daran erkennt man handwerkliche Qualität. Wir waren spontan da, mit unserem Kleinen. Alles war lecker. Alles war großartig.

Sie sollte knusprig, dünn und gut durchgebacken sein. Daran erkennt man handwerkliche Qualität. Alles war lecker. Sie sollte nicht trocken, gummiartig oder zäh sein. Hier gibt es sehr freundlichen Service, sehr gute Pizza mit frischen Zutaten. Wir waren spontan da, mit unserem Kleinen. Alles war großartig. Nachdem an diesem Standort schon diverse Restaurants auf- und wieder zugemacht haben, hoffe ich, dass die Pizzeria hier lange bestehen kann. Viele Pizzerien machen diesen Fehler und versuchen, dies durch eine Vielzahl von Belägen auszugleichen. Das geht in der Regel nach hinten los.