Nach vielen, vielen Jahren kamen sie vorbei, um mir eine Lasagne zum Probieren zu bestellen (wie sie es immer tun). Jetzt wird es heftig. Die Bolognesesoße wurde wahrscheinlich nicht von einer Ficadelle zerhackt. Allerdings war eine größere Portion aus der Metzgerei entkommen. Sie war durch ihren Geschmack und ihre Konsistenz eindeutig als solche zu erkennen. Das Ganze wurde dann mit einer geschmacksneutralen Soßenmischung gefüllt, die die nicht vorhandenen Nudelplatten kombinierte, Käse druff und ab in den Ofen. Mein guter Freund Salvatore würde dann im Boden versinken .....

Nach vielen Jahren kamen vorbei, um eine Lasagne bestellen. Die Bolognesesoße wurde wahrscheinlich nicht von einer Ficadelle zerhackt. Allerdings war eine Portion aus der Metzgerei entkommen. Sie war durch Geschmack und Konsistenz eindeutig. Das Ganze wurde mit einer geschmacksneutralen Soßenmischung gefüllt. Mein guter Freund Salvatore würde dann im versinken. Hatte mich auf eine Pizza gefreut. Dafür 1 Stern. Mitarbeiter am Telefon und vor Ort waren sehr freundlich, dafür noch einen. Jetzt zum Eigentlichen, optisch (von oben) erst mal wie gewohnt. Der Rand war von unten total verbrannt, aber nicht nur. Der ganze Boden war dunkelbraun und voll verbrannter Stellen. Kein Wunder bitter war. 2/3 gingen in den nächsten Mülleimer. Das mache ich eigentlich nie. 9,50 € + 1,50 Trinkgeld. Danke, nächstes Mal gehe ich wieder woanders hin!