Angefangen hat die Bäckerei 1907 in einer kleinen Backstube in Bonenburg am Rande des Eggegebirges, wo die besten Kuchen und Torten hergestellt werden. Fernab von maschineller Großproduktion wird hier noch mit Herz und Hand gearbeitet und viel Wert auf handwerkliches Backen gelegt - und das schmeckt man mit jedem Bissen.

Ein Bäcker, der es versteht, mit den besten Zutaten zu backen. Das ist es wert für den Geschmack. Wenn wir dort sind, gehen wir immer zu dem Bäcker. Seine Preise sind akzeptabel, wer Gutes will, muss ein bisschen in die Tasche greifen. Meine Frau ist von dort und sie mag das Paderborner Brot und die Schnittbrötchen.

Die Geschichte begann 1907 in einer kleinen Backstube. In bereits vierter Generation werden hier feinste Kuchen mit genausoviel Sorgfalt hergestellt. Fernab von maschineller Großproduktion wird hier noch mit Herz und Hand gearbeitet. Meine Frau kommt daher und mag sehr sein Paderborner Brot, auch die Schnittbrötchen sind klasse. Ein Meisterbäcker der sein Handwerk mit besten Zutaten zu machen versteht. Seine Preise sind annehmbar, wer gutes möchte, muss bisschen in die Tasche greifen. Für den Geschmack, lohnt sich das alle Male.