Die Preise haben den oberen Bereich erreicht. Weinberatung und eine Weinkarte. Das Restaurant will sich in der gehobenen Gastronomie etablieren, schafft es aber nicht. Das Fleisch ist nicht so gut wie erhofft. Das Servicepersonal ist ungeschult. Vielleicht liegt es an der zu kurzen Reifezeit oder der unsachgemäßen Lagerung. Das Restaurant versucht, sich in der gehobenen Küche zu platzieren, was ihm aber bisher nicht gelungen ist. Das Angebot ist auf Steaks zugeschnitten.

Schönes Restaurant versucht, sich in der gehobenen Gastronomie zu etablieren. Engagiertes Servicepersonal, jedoch ohne Ausbildung. Gute Weinberatung und Weinkarte. Das Steak war perfekt gebraten. Bei der Vorspeise Hering musste man die Fischstückchen suchen. Die Zeit der Nouvelle Cuisine mit Mini Portionen ist vorbei. Auch bei der Garstufe musste das Fleisch zurück in die Küche. Die Fleischqualität ist aber nicht hochklassig. Insgesamt versucht das Restaurant sich zu platzieren, was aber nicht gelingt. Zumindest die Preise sind schon angekommen.