Bewertung: Der Betrieb verkauft seine Fische auch auf Märkten in der Umgebung, und geräuchert auch in lokalen Lebensmittelmärkten. Etwas günstiger, aber vor allem ganz frisch, erhält man die Fische vor Ort.Gegen Weihnachten kann man mit etwas Glück dort auch geräucherten Aal aus heimischen Gewässern erwerben. Das ist zwar sündhaft teuer, aber es erinnert mich an Weihnachten bei Oma vor 40 Jahren - und das ist eine Sünde wert. mehr dazu