Bewertung: Wir haben die Salami mit Gorgonzola g.U mit 10 % Gorgonzola. Diese Variante mit den sehr groben Stücken Fett (26%) hinterlässt kein angenehmes Gaumen Gefühl.Vielleicht sollte man das viele Fett ( als Geschmacksträger) anders gestalten. Bei Wurst hat man ja ungeahnte Möglichkeiten! mehr dazu