Bewertung: Einer der letzten Bäckerei-Familienbetriebe, der nicht von irgendeiner Kette der Großbäckereien verdrängt oder verschluckt wurde. Es ist z.B. einfach toll, hier noch auf Handwerk in der Brot-Herstellung zu treffen. Ich finds klasse! Sehr zu empfehlen ist das Sauerteig-Brot oder eines der beiden Dinkelbrote. mehr dazu