Bewertung: Ein mehr als zu empfehlendes Restaurant im schönen Weizen, Stühlingen. Bin schon etliche Male gewesen und war nie enttäuscht.Die Karte ist saisonal wechselnd und vielfältig, jedoch immer konsistent in der Qualität. Die Spätzle sind immer ein Gedicht und eines der wenigen Dinge, die man 365 Tage im Jahr auf der Karte findet.Das Hotel mit Restaurant ist ein Familienbetrieb und das merkt man. Absolut wundervolle Mitarbeiter und Eigentümer mit Sinn für guten Geschmack.Preislich absolut stimmig und i... mehr dazu