Bewertung: Ich war zum zweiten Mal dort, weil das erste Mal wirklich beeindruckend war. Ich hatte den Bibimbap und die Dame kam, um zu erklären, dass ich das Gemüse und den Reis mischen musste, bevor ich ihn aß - wohlgemerkt mit einem Löffel, nicht mit Stäbchen! Und das Gericht sah vor dem Mischen so gut aus. Die Aromen waren ausgezeichnet. Der Rettich (Daikon) wurde fermentiert und neben viel anderem Gemüse mit Chili gewürzt. Und eine Miso-Suppe, um das Mischen reibungsloser zu gestalten.Zum zweiten Mal b... mehr dazu