Bewertung: Das Seiberts ist für mich und meine Frau ein Tempel des Hochgenusses. Die köstlichen Kreationen von Volker Seibert und seinem Team werden nur noch von der großen Gastfreundschaft und dem netten Austausch an der Bar übertroffen. Jedes Getränk ist ein kleines Kunstwerk, das durch ausgesuchte Ingredienzen von höchster Qualität überzeugt. Das Team ist darüber hinaus stets zuvorkommend und sehr freundlich. Jeder Gast des Seiberts wird mit Respekt und Achtung behandelt und man fühlt sich einfach wohl ... mehr dazu

Bewertung: Der erste Eindruck wunderschön , die Location ist im 12 Level . Von dort oben ist Köln wirklich beeindruckend.Beim hereinkommen wird man nicht begrüßt ,aber das ist ja nicht schlimm , sind schließlich in eine hochwertige Bar. nach 2 mal fragen wo man Platz nehmen durfte , lasste und man einfach stehen ... nach kurze Zeit kam eine etwas kompetente Dame und brachte uns freundlicher weise zum Tisch.Leider bediente uns am diesen Abend die Dame die nicht kompetent war , sodass wir keine Lust hatten ... mehr dazu