Bewertung: Die Eier sind einfach die Besten hier in der Umgebung. Feste, gesunde Schale, farbintensiver Dotter (dank täglich frisch handgeraspelter Karotten vom Chef). Die Hühner haben sehr viel Auslauf und sind sehr sportlich, was ich gestern beim Verarbeiten eines küchenfertigen Suppenhuhnes (gibt es gelegentlich auf Vorbestellung) feststellen durfte. Wahnsinn. Schön intensiver, runder Geschmack, keine übermäßige Fettschicht auf der Brühe. Und man weiß, was drin ist und dass das Huhn, was die Eier gelegt... mehr dazu