Bewertung: Ich seh mich leider nach nun mehreren Versuchen dazu berufen, meine Erfahrungen weiter zu geben:Motivation der Mitarbeiter=0Kulinarische Flexibilität=0Auffassungsgabe = 0Zeitmanagement =0Gleichgültigkeit=10Raffinesse=0Um nicht alles schlecht zu reden, wird auf die Krossheit des Brotes und die Qualität des Gemüses wert gelegt, allerdings ist die Mehl, Bindemittel, Kalbfleisch-Pampe welche mit sogenannten Gewürzen versetzt wird eine absolute Zumutung!Um die kulinarischen Fähigkeiten des Soßenkoch... mehr dazu