Bewertung: Wir hatten einen einen Termin zur Weinprobe mit Hr. Axel Pauly ausgemacht.Als wir dann die Straße zum Weingut Pauly hochfuhren, konnte man sofort die in 2014-15 neu erbaute Vinothek erkennen! Modern, außen mit regional typischem Schiefer verkleidet!Innen: ein Traum! Wunderschön mit viel Holz und Schiefer - am besten selber anschauen!Beratung und Weinverkostung war einfach nett, freundlich, tiefenentspannt. Wir haben viel über die Region und ihre Weine kennengelernt. Hr. Pauly jun. und Senior, de... mehr dazu

Bewertung: Einige sehr gute Freunde und ich haben uns tief in die lokalen Freuden der Rheinland-Pfalz vertieft, als wir auf diesen schönen kleinen Weingarten stießen. Wir saßen unmittelbar bevor und die Vorfreude und Aufregung überfluteten uns alle. Als sich unser Server näherte, war jedoch klar, dass unsere Hochstimmung zu einem sofortigen Abschluss kommen sollte. Es wäre nicht unfair, seine Fassade mit der eines Dickens-Antagonisten zu vergleichen, nämlich Ebenezer Scrooge zu Beginn seiner Reise. Als wir... mehr dazu