Bewertung: Ich bin regelmäßiger Gast im Kofi seit mittlerweile 3 Jahren. Die Gründe dafür sind vielfältig:- die Atmosphäre im Café ist bedacht & harmonisch- das Café ist von einer herzlichen, bodenständigen Familie geführt- Kaffee wird hier noch als Handwerk angesehen & gehandhabt. Auch daran zu erkennen, dass die verwendeten Bohnen hier aus der hauseigenen Rösterei kommenDas Kofi ist eine Bereicherung für die Mindener Innenstadt und die Hufschmiede. Ich fühle mich hier stets wohl und werde auch in Zukunft... mehr dazu