Man muss bedenken, dass der Laden voll war und alles frisch zubereitet wurde. Das Brot ist sehr gut. Einfach und leicht über die Website zu reservieren. Einen Stern Abzug gab es für die lange Wartezeit. Die Einrichtung ist einfach. Es ist nicht das gleiche wie gemütlich. Es gibt Raum für Verbesserungen. Es gab französisches und nördliches Karamell. Der Preis war gut und das Personal war freundlich. Der Kaffee war gut. Ich wollte wegen der Wartezeit einen Stern abziehen, aber ich hoffe, dass meine Kritik noch berücksichtigt wird. Bei der Auswahl des Frühstücks ist für jeden etwas dabei. Das Frühstück kam nach ca. 45 Minuten. Beides lecker und frisch. Die anderen Sachen werden wir wieder probieren. Reine Geschmackssache.